Rezeptheftchen

<h4>Rezeptheftchen</h4> Themenhefte mit Rezepten und Tipps kurz und übersichtlich zu den Bereichen Kochen und Backen.

  • Rezeptheftchen

    Riekes aromatisierte Zutaten für die feine Küche

    Riekes aromatisierte Zutaten für die feine Küche Essig Öl Butter Senf Salz Zucker Friedericke Godel Eine Geschmacksexplosion im Gaumen, so beschreiben Freunde und Experten der guten Küche die Situation, wenn sie etwas essen, von dem sie nicht erwartet haben, dass es so gut schmecken könnte. Mit meinen aromatisierten Zutaten für die feine Küche lässt sich auf einfache Art, dieses Erlebnis hervorrufen. Vom Kräuter- und Gewürzessig bis zum ebenso aromatisierten Öl. Von der schmackhaften frischen Kräuterbutter bis zum individuellen Kräuter- und Gewürzsalz ist alles dabei, was den eigenen Gerichten eine ganz besondere und persönliche Geschmacksnote gibt. Und nicht nur das. Fast alle Zutaten lassen sich in eine edle Flasche oder in…

    Kommentare deaktiviert für Riekes aromatisierte Zutaten für die feine Küche
  • Riekes Weihnachtsgebäck
    Rezeptheftchen

    Riekes Weihnachtsgebäck

    Riekes Weihnachtsgebäck Im Dezember, wenn die Adventszeit beginnt und die Kerzen strahlen, duftet es überall nach weihnachtlichen Gewürzen. Traditionell greifen alle zum Wellholz und den Ausstechformen, auch die, die sonst nicht so eifrig Kuchen backen. Gerne erinnern wir uns an unsere Kindheit und an Muttis Rezepte. Ich habe in meinem Heft für die Advents- und Weihnachtszeit traditionelle Rezepte meiner Mutter und meiner Oma zusammengestellt, die auch heute noch hoch im Kurs stehen und viele Kindheitserinnerungen wecken. Genießen Sie die Advents- und Weihnachtszeit mit Riekes Weihnachtskuchen, Honigkuchen, Plätzchen und Stollen.   Vorwort   Adventszeit ist die Zeit der Kerzen und der Vorbereitungen für Weihnachten. Nicht nur die Geschenke wollen besorgt sein.…

  • Riekes Schokoladenträume
    Rezeptheftchen

    Riekes Schokoladenträume

    Riekes Schokoladenträume   Friedericke Godel Schokolade ist Glück und Verführung zugleich. Sie bedeutet Wohlfühlen, Genießen und Träumen. Was gibt es Schöneres, als berührende Momente mit eigenen, unwiderstehlichen Kreationen zu erleben? Mit meinen Rezeptideen für Pralinen, Konfekt, Törtchen und Petits Fours gelingt es mal ganz einfach, mal mit ein wenig Geduld, leckere Schokoladenträume herzustellen. Vom einfachen Schokoladenbruch über Marzipankartoffeln, Walnüssen im Mäntelchen, Schoko-Datteln, Weinbrandtrüffeln und Marzipanpralinen bis hin zu köstlichen Schokotörtchen – hier findet jeder Schokoladenfan seinen persönlichen Liebling.   Vorwort   Erinnern Sie sich noch an den Film Chocolat? Ein Liebesfilm mit berührenden Momenten und Verführungen, millionenfach gesehen. Einen großen Beitrag zu seinem Erfolg leisteten neben der Geschichte selbst auch…

  • Riekes Salatbar
    Rezeptheftchen

    Riekes Salatbar

    Riekes Salatbar   Vorspeise – Beilage – Hauptgericht – Dessert   Friedericke Godel   Salate zu jeder Gelegenheit und der Jahreszeit entsprechend frisch auf den Tisch – was kann gesünder und beliebter sein? Friedericke präsentiert in ihrer Salatbar zahlreiche Rezeptideen und Tipps für Salate in allen Variationen. Von der Vorspeise über die Beilage und das Hauptgericht mit Fisch, Fleisch, Gemüse, Nudeln und Reis bis zum Nachtisch mit leckeren Früchten. Außerdem gibt es hilfreiche Informationen und Rezepte für selbst gemachte Mayonnaise sowie zahlreiche Salatsoßen (Vinaigrette und Dressings).   Rezeptkategorien Vorwort Allgemeine Hinweise Mayonnaise Salatsoßen (auf der Basis von Mayonnaise) Salatsoßen (auf der Basis von Essig & Öl) Salate als Vorspeise Salate…